Pechuga de Pollo con Salsa de Naranja
Pechuga De Pollo Con Salsa De Naranja es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla finamente picada, 1/2 c. zanahoria rallada, 1 cucharada. ralladura de naranja, 2 pechugas de pollo enteras, partidas y sin piel y 1 c. jugo de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque la cebolla, la zanahoria y la ralladura de naranja en el fondo de un molde para hornear poco profundo.
Coloque las pechugas de pollo encima.
Mezcla 1/2 taza de jugo de naranja y vino.
Vierta sobre el pollo.
Cubra y hornee en horno a 350° durante 45 minutos o hasta que estén tiernos.
Retire el pollo y manténgalo caliente.
En la misma sartén, combine el pollo cocido, el caldo, el jugo de naranja restante, el jengibre, la maicena y los jugos en la sartén.
Caliente hasta que la salsa espese, revolviendo con frecuencia.
Vierta sobre el pollo.
Guarnación.
Sirve 4.
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