Peito de Frango Marsala
Breast Of Chicken Marsala é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 metades de peito de frango desossado e sem pele, 1/2 xícara. vinho de cozinha Holland House branco ou marsala, 4 colheres de sopa. manteiga doce, 1/4 xícara. farinha e 1/4 colher de chá. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture a farinha com a pimenta e o colorau e polvilhe levemente os peitos de frango.
Derreta a manteiga em uma frigideira quente; refogue o frango delicadamente em fogo baixo, até dourar dos dois lados e o suco ficar claro.
Retire para uma travessa e leve ao forno aquecido a 200°.
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