Pechuga De Pollo Marsala
La pechuga de pollo Marsala es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 1/2 c. Vino de cocina Holland House White o Marsala, 4 cucharadas. mantequilla dulce, 1/4 c. harina y 1/4 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar la harina con la pimienta y el pimentón y espolvorear ligeramente las pechugas de pollo.
Derrita la mantequilla en una sartén caliente; Saltee el pollo suavemente a fuego lento, hasta que esté dorado por ambos lados y el jugo salga claro.
Retirar a un plato y mantener caliente en el horno a 200°.
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