Cazuela De Salchichas Para El Desayuno
La cazuela de salchichas para el desayuno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de pan blanco, margarina, 1 libra de salchicha de cerdo molida, 1 1/2 c. Queso rallado y 6 huevos grandes, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Quite la corteza de las rebanadas de pan y unte margarina sobre un lado del pan.
Coloque las rebanadas de pan, con el lado untado con mantequilla hacia arriba, en el fondo de un molde de 13 x 9 ligeramente engrasado.
Dore la salchicha en una sartén grande, revolviendo hasta que se desmorone.
Vierta la salchicha sobre el pan.
Espolvorea con queso.
Combine los huevos, mitad y mitad y sal.
Vierta sobre el queso.
Cubra y enfríe durante 8 horas o toda la noche.
Retirar del refrigerador, dejar reposar tapado por 15 minutos.
Destape y hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que estén dorados.
Rinde 8 porciones.
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