Cazuela para desayuno o brunch
La cazuela de desayuno o brunch es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de pan (sin corteza), 1/2 barra de margarina, 1 1/2 c. queso longhorn rallado o queso cheddar fuerte, 5 huevos bien batidos con batidora y 2 c. Mitad y mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cocine las salchichas y escúrralas bien.
Derrita la margarina en un molde Pyrex de 9 x 13 pulgadas.
Corte el pan en trozos y espolvoréelo con margarina. Espolvoree la salchicha escurrida, bien cocida, sobre el pan rallado. Espolvoree queso sobre la salchicha.
Batir los huevos con mitad y mitad y sal; vierta sobre la mezcla.
Cubra y enfríe durante 8 horas o toda la noche. Hornee a 350° durante 45 a 50 minutos.
Sirva con muffins de arándanos y melón.
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