Petit-déjeuner sur le pouce (faible en calories)
Le petit-déjeuner sur le pouce (faible en calories) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre de pomme, 2 c. moutarde de Dijon, 3 muffins anglais aux baies de blé, fendus et légèrement grillés, 6 1/2 oz. tranches de jambon faible en gras au poivre noir concassé, hachées et 2 c. dessus d'oignons verts émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un petit bol, mélanger le beurre de pomme et la moutarde.
Remuer pour bien mélanger.
Étalez 1 cuillère à soupe du mélange sur chaque moitié de muffin.
Dans un autre petit bol, mélanger le jambon, l'oignon et le fromage.
Remuer pour bien mélanger.
Déposer un sixième du mélange sur chaque moitié de muffin.
Faire griller jusqu'à ce que la garniture bouillonne.
Pour 6 personnes ; 1/2 muffin anglais par portion.
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