Gâteau aux miettes de petit-déjeuner
Le Breakfast Crumb Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 3/4 c. sucre, 1 c. sel, 1/2 c. crème de tartre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez ensemble la farine, le sucre, le sel et la crème de tartre. Incorporer l'oléo. Travailler comme pour une pâte à tarte.
Retirez 3/4 tasse de chapelure pour la garniture.
Ajouter les œufs (légèrement battus) et 1 tasse de babeurre en alternance au premier mélange.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Dissoudre le bicarbonate de soude dans 1/4 tasse de babeurre et ajouter au mélange.
Ajouter la vanille et bien mélanger.
Répartir la pâte dans trois moules à tarte de 7 pouces, graissés et farinés.
Garnir de miettes.
Saupoudrer de cannelle. Cuire au four à 400° pendant 30 à 35 minutes.
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