Frühstückskrümelkuchen
Frühstückskrümelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 3/4 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Mit Weinstein und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl, Zucker, Salz und Weinstein vermischen. Oleo untermischen. Arbeiten Sie wie beim Tortenteig.
Nehmen Sie 3/4 Tasse Krümel zum Bestreuen heraus.
Fügen Sie der ersten Mischung abwechselnd Eier (leicht geschlagen) und 1 Tasse Buttermilch hinzu.
Alles glatt rühren.
Backpulver in 1/4 Tasse Buttermilch auflösen und zur Mischung hinzufügen.
Vanille hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig auf drei gefettete und bemehlte 7-Zoll-Kuchenformen verteilen.
Mit Krümeln belegen.
Mit Zimt bestreuen. 30 bis 35 Minuten bei 400° backen.
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