Casserole du petit-déjeuner avant le brunch
La cocotte du petit-déjeuner avant le brunch est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses, 6 tranches de pain, 1/2 lb de fromage cheddar fort râpé, 8 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Vaporisez ou graissez un plat en Pyrex de 9 x 13 pouces.
Coupez la croûte du pain.
Cassez grossièrement le pain paré et tapissez-en le plat. Faire revenir la saucisse et l'égoutter.
Étalez les saucisses sur le pain.
Étalez le fromage sur la saucisse.
Battre les œufs à la fourchette.
Mélangez les œufs avec le lait, la moutarde et un trait de Tabasco.
Verser sur la cocotte. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Enfourner à découvert le lendemain matin à 350° pendant 50 minutes.
Pour 10 personnes.
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