Paniertes rundes Steak und Zwiebeln
Paniertes rundes Steak und Zwiebeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 runden Steak, in 2-Zoll-Streifen geschnitten, 3 Eiern, gemischt mit 1/2 c. kaltes Wasser, 1 1/2 c. Mehl, 1 TL. Knoblauchpulver und 1 TL. Zwiebelpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl und Gewürze vermischen.
Steakstreifen in Mehl tauchen; Nochmals in die Ei-Mehl-Mischung tauchen.
Steak in der Pfanne bei mittlerer Hitze leicht anbraten.
Legen Sie das gebräunte Steak in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.
Zwiebeln im restlichen Öl glasig dünsten.
Zwiebeln über das Steak legen; 1/2 Tasse Wasser hinzufügen.
Mit Folie fest verschließen.
2 Stunden bei 350° backen. Nicht gucken, die Zwiebeln und der Dampf machen das Steak gabelzart. Aus übrig gebliebenen Steaks lassen sich tolle Sandwiches machen.
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