ब्रेडेड फ्राइड पोर्क चॉप्स

अंडे और पानी फेंटें।

-कढ़ाई में तेल गर्म करें.

पोर्क चॉप्स को आटे के साथ एक बैग में हिलाएं, चॉप्स को पूरी तरह से कवर करें। अतिरिक्त आटा हटा दीजिये. आटे के चॉप्स को फेंटे हुए अंडों में डुबोएं।

अतिरिक्त अंडा निकाल दें. चॉप्स को अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स से कोट करें। गरम तेल में किनारे ब्राउन होने तक तलें.

- पलट कर दूसरी तरफ भी ब्राउन होने तक तलें.

सेब की चटनी की कोई ज़रूरत नहीं!

ब्रेड को बचे हुए अंडे और ब्रेड के टुकड़ों में डुबोया जा सकता है और पोर्क चॉप के साथ तला जा सकता है।