Côtelettes de porc panées à la dijonnaise
Les côtelettes de porc panées à la Dijon sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. saltines écrasées (20 craquelins), 1/2 c. thym séché, 1/4 c. poivre, 1/8 à 1/4 c. sauge frottée et 3 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol, mélanger les craquelins, le thym, le poivre et la sauge. Tartinez de moutarde les deux côtés des côtelettes de porc. Enrober du mélange de chapelure. Dans une poêle, cuire les côtelettes de porc dans l'huile à feu moyen-vif, 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que le jus soit clair. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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