Pudim de Pão com Molho de Brandy
Pudim de Pão com Molho de Brandy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 fatias de pão branco, 1 c. açúcar, 1 colher de chá. canela em pó, 1 lata (16 onças) de purê de maçã e 2 colheres de chá. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Tiras de 1/2 polegada de largura.
Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar, a canela, a baunilha, a manteiga, o leite e a purê de maçã.
Coloque as tiras de pão em padrão de treliça em 11 x 7 x 2 polegadas
Cubra com a mistura de leite.
Se a mistura de leite parecer demais, sove o pão um pouco até absorver o leite. Asse a 325° até que o centro esteja firme e o pão levemente dourado.
Cozinhe bem.
Cubra com o seguinte.
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