Pouding au pain avec sauce au bourbon (la recette est de ma défunte belle-mère, Sonya Byrom)
Le pudding au pain avec sauce au bourbon (la recette est de ma défunte belle-mère, Sonya Byrom) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 miche (8 oz) de pain français, 1 pinte. lait, 3 œufs, 2 c. sucre et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Rompre le pain.
Tremper dans le lait.
À l’aide de votre main, écrasez et mélangez le pain.
Ajouter les œufs battus, le sucre, la vanille et les raisins secs.
Verser le beurre fondu au fond d'un plat allant au four de 12 x 7 pouces.
Versez le mélange d'œufs. Cuire au four à 300° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit très ferme.
Laissez refroidir légèrement. Verser la sauce Bourbon sur le dessus.
🍷 Accords Parfaits
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