Budín de pan con salsa Bourbon (la receta es de mi difunta suegra, Sonya Byrom)
El pudín de pan con salsa bourbon (la receta es de mi difunta suegra, Sonya Byrom) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 barra de pan francés (8 oz), 1 cuarto de galón. leche, 3 huevos, 2 c. azúcar y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Partir el pan.
Remojar en leche.
Con la mano, tritura y mezcla el pan.
Agrega los huevos batidos, el azúcar, la vainilla y las pasas.
Vierta la mantequilla derretida en el fondo de una fuente para hornear de 12 x 7 pulgadas.
Vierta la mezcla de huevo. Hornee a 300° durante 1 hora o hasta que esté muy firme.
Dejar enfriar un poco. Vierta la salsa Bourbon encima.
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