Pouding au pain
Le pouding au pain est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Réalisé avec de la chapelure molle ou sèche (2 c.), des œufs légèrement battus, . sel, . vanille et c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Placer les cubes de pain dans une cocotte de 1 litre légèrement graissée.
Saupoudrer de raisins secs.
Mélanger les œufs, le sucre, le sel, la cannelle, la vanille et le lait ; bien battre.
Verser sur les cubes de pain.
Mettre la cocotte dans un plat allant au four dans environ 1 pouce d'eau chaude. Cuire au four à 350° pendant 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Servir chaud.
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