Budín De Pan
El budín de pan es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. leche, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 rebanadas de pan, 2 huevos y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Escaldar la leche y la mantequilla a baño maría sobre agua hirviendo.
Corta el pan en cubos de 1/2 pulgada.
Añadir a la leche.
Tapar y retirar del fuego.
Batir los huevos hasta que estén espumosos.
Agrega el azúcar y la sal. Agrega la leche caliente y el pan a la mezcla de huevo.
Agrega la nuez moscada, la vainilla y las pasas, mezclando bien.
Vierta en una cacerola o fuente para hornear de 1 1/2 cuartos.
Colóquelo en una olla con agua caliente.
Hornee a 350° aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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