Machine à pain Pain Pumpernickel

Name: Machine à pain Pain Pumpernickel
Prep time: 10 min
Cook time: 225 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/8 cups eau chaude; 1 1/2 tablespoons huile végétale; 1/3 cup mélasse; 3 tablespoons cacao; 1 tablespoon graines de carvi (facultatif); 1 1/2 teaspoons sel; 1 1/2 cups farine à pain; 1 cup farine de seigle; 1 cup farine de blé entier; 1 1/2 tablespoons gluten de blé vital (facultatif); 2 1/2 teaspoons levure de machine à pain

⏱️ Prêt en 3h 55m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 3h 45m 👥 12 portions 👁️ 14 vues

C'est un pain copieux et bon au goût. Mettez simplement tous les ingrédients dans la machine à pain et partez.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 3h 45m

Portions 12

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 119

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.3g 3%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 295mg 13%

Glucides totaux 22.4g 8%

Fibres alimentaires 3.1g 11%

Sucres totaux 5.2g

Protéines 3.4g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez les ingrédients dans le bac de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant. Sélectionnez le cycle de base ; appuyez sur Démarrer.