Pan de centeno de la máquina de pan

Name: Pan de centeno de la máquina de pan
Prep time: 10 min
Cook time: 225 min
Yield: 12
Ingredients: 1 1/8 cups agua tibia; 1 1/2 tablespoons aceite vegetal; 1/3 cup melaza; 3 tablespoons cacao; 1 tablespoon semilla de alcaravea (opcional); 1 1/2 teaspoons sal; 1 1/2 cups harina de pan; 1 cup harina de centeno; 1 cup harina integral; 1 1/2 tablespoons gluten de trigo vital (opcional); 2 1/2 teaspoons levadura para máquina de pan

⏱️ Listo en 3h 55m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 3h 45m 👥 12 porciones 👁️ 14 vistas

Este es un pan abundante y de buen sabor. Simplemente ponga todos los ingredientes en la máquina de hacer pan y aléjese.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 3h 45m

Porciones 12

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 119

% Valor Diario*

Grasa total 2.3g 3%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 295mg 13%

Carbohidratos totales 22.4g 8%

Fibra dietética 3.1g 11%

Azúcares totales 5.2g

Proteína 3.4g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque los ingredientes en el recipiente de la máquina de hacer pan en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione Ciclo básico; presione Inicio.