食パン
この種入りの全粒粉パンには、ボリュームたっぷりの茶色のクラム、ナッツのような皮、スライスが崩れることなく歯ごたえを加えるのに十分な種が入っています。トースト、オープンサンドイッチ、バターを塗ったシンプルなスライス用に作られています。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 作り方
種を軽くトーストして冷まします。
小麦粉、イースト、水、蜂蜜、塩、種子のほとんどを混ぜて粘着性のある生地を作ります。
まとまるまでこねてから、2倍になるまで発酵させます。
パンの形に成形し、残りの種をまぶし、もう一度発酵させます。
きつね色になり中身が空洞になるまで焼き、完全に冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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