面包

面包

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这款面包是经典的白色三明治面包,带有柔软的方形面包屑和金色的顶皮。面团使用牛奶和少许黄油来保持柔软,制成的切片可以烘烤均匀并粘在一起制成三明治。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)

👨‍🍳 做法

将温牛奶、酵母、糖、面粉、盐和软化黄油混合。

揉至光滑有弹性,然后发酵至两倍大。

形成紧实的面包,放入抹了油的平底锅中。

发酵直至面团在平底锅上方形成冠状。

烘烤至金黄色并完全凝固,然后冷却后再切片。

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