Pan De Pan

Pan De Pan

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Esta hogaza de pan es una hogaza de sándwich blanca clásica con una miga cuadrada suave y una corteza superior dorada. La masa usa leche y un toque de mantequilla para darle suavidad, lo que hace que las rebanadas se tuesten uniformemente y se mantengan unidas para preparar sándwiches.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Baked Good)

👨‍🍳 Instrucciones

Combine la leche tibia, la levadura, el azúcar, la harina, la sal y la mantequilla blanda.

Amasar hasta que quede suave y elástico, luego dejar crecer hasta que doble.

Forme una hogaza apretada y colóquela en un molde engrasado.

Deje reposar hasta que la masa se forme justo por encima del molde.

Hornee hasta que esté dorado y completamente cuajado, luego enfríe antes de cortarlo.

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