Хлебные пельмени (Semmelknodel)
Хлебные пельмени (Semmelknodel) — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 8 черствых булочек, 1 1/2 стакана. горячего молока, 1/4 стакана. сливочного масла, 1 небольшую нарезанную луковицу и 1 ст. нарезанная петрушка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Булочки нарезаем тонкими ломтиками и замачиваем в молоке на 15 минут.
Обжарить лук и петрушку на сливочном масле; добавить в замоченный хлеб.
Смешать яйца, муку, соль и мускатный орех.
Доведите воду до кипения с солью.
Сформируйте тестовые клецки и варите в медленно кипящей воде 10–15 минут.
Если он распадается, добавьте в смесь панировочные сухари, чтобы она стала суше.
Если оно слишком твердое, добавьте в смесь еще немного молока. Подавайте с гуляшем или ростбифом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий