Cazuela De Pan Y Queso
La cazuela de pan y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de pan, 2 c. queso rallado, 2 cebollas en rodajas finas, 1 pimiento verde picado y 3 tomates en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°.
Utilice pan integral rebanado o cualquier tipo de pan sobrante, ¡el duro también está bien!
Tostar y cortar en trozos más pequeños.
En una cazuela ponemos capa de pan, capa de queso y capa de verduras.
Sal y pimienta.
Unte con mantequilla o espolvoree con aceite (sin aceite de oliva).
Repita hasta que se acabe todo.
Calentar la leche y batir los huevos.
Vierta sobre todo.
Hornee por 40 minutos o hasta que la leche se absorba y el queso se derrita y burbujee.
Rinde 6 porciones.
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