Pouding au pain et au beurre (Theresa Shea)
Le pudding au pain et au beurre (Theresa Shea) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. raisins secs, 5 fines tranches de pain rassis, 1/4 c. beurre fondu, 2 œufs et 2/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Tapisser le fond d'un plat à pudding graissé de raisins secs.
Coupez les tranches de pain en 3 bandes, sur la largeur.
Tremper chacun dans le beurre fondu et disposer sur les raisins secs.
Battre le reste des ingrédients ensemble et verser sur le pain.
Mettre le plat dans une casserole d’eau chaude.
Cuire au four chaud à 375° jusqu'à ce que le pain soit doré et qu'une lame de couteau en ressorte propre (environ 1 heure).
Servir nature ou avec de la crème.
Pour 6 personnes.
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