Хлебно-масляный пудинг
Пудинг с хлебом и маслом – это относительно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 8 ломтиков хлеба (из небольшой буханки, намазанной маслом, 1/2 унции апельсиновой или лимонной цедры, мелко нарезанной, 2 унции смородины, 2 1/2 унции (жидких) двойных сливок и 2 унции сахара), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Разогрейте духовку до 350°. Разрежьте каждый ломтик намазанного маслом хлеба пополам, оставив корочку.
Выложите хлеб на дно формы для запекания. Посыпаем кожуру и половину смородины. Накройте еще одним слоем намазанного маслом хлеба.
Добавьте оставшуюся смородину. Смешайте молоко и сливки, добавьте сахар и лимон. Яйца взбейте в отдельной миске.
Добавьте их в молочную смесь. Полить хлеб. Посыпьте мускатным орехом. Выпекать 30-40 мин. Подавайте теплым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий