Pouding au pain et au beurre
Le pudding au pain et au beurre est un dîner moyennement facile. Composée de 8 tranches de pain (d'un petit pain beurré, 1\2 oz de zeste d'orange ou de citron finement haché, 2 oz de groseille, 2 1\2 oz de crème double (fluide) et 2 oz de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350° Couper chaque tranche de pain beurrée en deux en laissant la croûte.
Étalez le pain au fond du plat allant au four. Saupoudrer la peau et la moitié des groseilles. Couvrir d'une autre couche de pain beurré.
Ajoutez les groseilles restantes. Mélangez le lait et la crème, incorporez le sucre et le citron. Fouettez les œufs dans un bol séparé.
Ajoutez-les ensuite au mélange de lait. Verser sur le pain. Saupoudrer de muscade. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes. Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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