Brot- und Buttergurken (diätetisch)

Brot- und Buttergurken (diätetisch)

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Bread And Butter Pickles (Diätetisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Gurken (1/8-Zoll-Scheiben), 1 c. Zwiebeln (1/8-Zoll-Scheiben), 1 Knoblauchzehe, 2 EL. Salz und 14 bis 18 Eiswürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gurken, Zwiebeln und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen.

Mit Salz bestreuen.

Mit Eiswürfeln bedecken.

Über Nacht stehen lassen.

Gut abtropfen lassen.

Die restlichen Zutaten außer dem flüssigen künstlichen Süßstoff vermischen.

Gurkenmischung hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Abdecken und 2 Minuten leicht kochen lassen.

Süßstoff einrühren.

Knoblauchzehe entfernen.

In sterile Gläser füllen.

Ausbeute: 5 Tassen. Umtausch: 1/2 Tasse = 1 Gemüse und enthält 28 Kalorien.

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