Encurtidos con pan y mantequilla
Los pepinillos encurtidos con pan y mantequilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 libras de pepinos Kirby, 4 cucharadas. sal para encurtir, 3 c. azúcar, 1 cucharadita. mostaza seca y 6 pimientos verdes grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón grande, combine los pepinos (cortados en rodajas de 1/4 de pulgada) y el pimiento morrón (cortados en juliana de 1/4 de pulgada) con sal y agua fría para cubrir.
Deje reposar, tapado, revolviendo ocasionalmente, durante 2 horas.
En una tetera grande, combine el vinagre, el azúcar, la cúrcuma, la mostaza y las semillas de apio.
Llevar a ebullición.
Agregue los pepinos y los pimientos morrones.
Cocine, revolviendo de 2 a 3 minutos.
Lata en frascos de 6 pintas.
Guárdelo en un lugar fresco y oscuro.
🍷 Maridajes Perfectos
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