Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Pfund Kirby-Gurken, 4 EL. Pökelsalz, 3 c. Zucker, 1 TL. Trockener Senf und 6 große grüne Paprikaschoten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer großen Schüssel Gurken (in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten) und Paprika (in 1/4-Zoll-Julienne-Streifen geschnitten) vermengen und mit Salz und kaltem Wasser bedecken.
Abgedeckt und gelegentlich umrühren 2 Stunden stehen lassen.
In einem großen Wasserkocher Essig, Zucker, Kurkuma, Senf und Selleriesamen vermischen.
Zum Kochen bringen.
Gurken und Paprika hinzufügen.
Unter Rühren 2 bis 3 Minuten kochen.
Dose in 6-Pint-Gläsern.
An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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