Encurtidos con pan y mantequilla
Los pepinillos encurtidos con pan y mantequilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de tomates o pepinos verdes, 1/3 c. sal para encurtir, 5 c. agua fría, 2 c. vinagre con 1/2 c. agua y 1 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lavar y cortar las verduras.
Colóquelo en un recipiente esmaltado o de vidrio. Espolvorea con sal y agrega agua.
Cubra y deje reposar de 2 a 4 horas o toda la noche.
Pasar a un colador y escurrir durante 10 a 15 minutos. Poner en una tetera.
Agrega un poco de cebolla en rodajas, luego vinagre, azúcar y especias.
Calentar hasta que hierva.
Cocine a fuego lento de 3 a 4 minutos.
Empaque, selle de 3 a 5 pintas durante 5 minutos en baño de agua hirviendo.
🍷 Maridajes Perfectos
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