ब्रेड और मक्खन का अचार
ब्रेड और बटर अचार एक मामूली आसान डिनर है। 8 पौंड खीरे, 1/2 गैलन से बनाया गया। सिरका, 5 पौंड चीनी, 1 बड़ा चम्मच। सरसों के बीज और 1 बड़ा चम्मच। अजवाइन के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
खीरे धोएं; आड़े-तिरछे टुकड़े करना।
कटे हुए खीरे को 2 गैलन पानी और 2 कप नींबू के मिश्रण में 24 घंटे के लिए भिगो दें। खीरे को छानकर धो लें.
चूने के सभी अवशेष हटा दें।
खीरे को साफ पानी में 3 घंटे के लिए भिगो दें।
सिरका, मसाले (कपड़े में बंधा हुआ), चीनी और नमक गरम करें।
खीरे के ऊपर डालें.
रात भर खड़े रहने दें.
अगली सुबह 25 मिनट तक उबालें; कीटाणुरहित, गर्म जार में रखें और सील करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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