Picles de pão e manteiga
Bread And Butter Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 galão de pepinos firmes e limpos, 2 pimentões vermelhos, 10 cebolas brancas pequenas, 2 pimentões verdes e 1 1/2 colher de chá de açafrão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte os pepinos em rodelas finas, corte também as cebolas e os pimentões em rodelas bem finas.
Misture com 1/2 xícara. sal e um qt. de gelo rachado.
Deixe descansar por 3 horas em uma vasilha de pedra coberta, pesando os picles.
Misture açafrão, cravo moído, sementes de aipo, açúcar e vinagre branco e despeje a mistura sobre os picles.
Leve à fervura em uma chaleira esmaltada ou de alumínio.
Despeje em potes.
Rende 8 litros ou 3 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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