Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Gallone festen, sauberen Gurken, 2 roten Paprika, 10 kleinen weißen Zwiebeln, 2 grünen Paprika und 1 1/2 TL Kurkuma und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken in dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln und Paprika ebenfalls in sehr dünne Scheiben schneiden.
Mit 1/2 c mischen. Salz und ein qt. aus gebrochenem Eis.
3 Stunden in einem abgedeckten Steintopf stehen lassen, dabei die Gurken beschweren.
Kurkuma, gemahlene Nelken, Selleriesamen, Zucker und weißen Essig vermischen und die Mischung über die Gurken gießen.
In einem Emaille- oder Aluminiumkessel zum Sieden bringen.
In Gläser füllen.
Ergibt 8 Pints oder 3 Quarts.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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