Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 qt. geschnittene mittelgroße Gurken (ungeschält), 1 EL. Alaun (pulverisiert), 4 mittelgroße weiße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 große grüne Paprika, gehackt und 3 Knoblauchzehen (ganz), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Gurken, Zwiebeln, Paprika, ganzen Knoblauch und Alaun in eine große Schüssel geben.
Salz hinzufügen und gut umrühren; Mit zerstoßenem Eis bedecken und 3 Stunden stehen lassen.
Decken Sie die Mischung aus zerstoßenem Eis und Gurken nicht ab. Nach 3 Stunden die Mischung abgießen und gut ausspülen.
In einen Topf geben und dann Zucker, Kurkuma, Selleriesamen, Senfkörner und Essig hinzufügen. Nur zum Kochen bringen, aber nicht kochen.
In Gläsern verschließen.
Ergibt 8 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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