Cornichons au pain et au beurre
Bread And Butter Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 pintes. concombres moyens tranchés (non pelés), 1 c. alun (en poudre), 4 oignons blancs moyens tranchés, 2 gros poivrons verts hachés et 3 gousses d'ail (entières), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mettez les concombres, les oignons, les poivrons, l'ail entier et l'alun dans un grand bol.
Ajoutez du sel et remuez bien; couvrir de glace pilée et laisser reposer 3 heures.
Ne couvrez pas le mélange de glace pilée et de concombre. Au bout de 3 heures, égouttez le mélange et rincez bien.
Placer dans une casserole, puis ajouter le sucre, le curcuma, les graines de céleri, les graines de moutarde et le vinaigre. Chauffer jusqu'à ébullition, mais ne pas faire bouillir.
Sceller dans des bocaux.
Fera 8 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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