Brot- und Buttergurken
Bread And Butter Pickles ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 56 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Gal. Gurken, kleine Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, grüne Paprika, fein geschnitten, ca. Salz und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Frische, knackige Gurken schrubben.
Waschen, aber nicht schälen.
Gurken kreuzweise schneiden und mit Zwiebeln und grünen Paprika vermischen.
Mischen Sie das Salz mit dem Gemüse und geben Sie 1 Liter zerstoßenes Eis in die Mischung. Mit einem schweren Deckel abdecken.
3 Stunden stehen lassen.
Abtropfen lassen und Folgendes vorbereiten
Zucker, Kurkuma und Nelken vermischen.
Senf, Selleriesamen und Essig hinzufügen.
Wenn der Essig zu stark ist, ersetzen Sie 1 Tasse Essig durch 1 Tasse Wasser.
Gießen Sie diese Mischung über das Gemüse in einer großen Pfanne. Unter gelegentlichem Rühren bis zum Kochen erhitzen, aber nicht kochen.
In heißen, sterilisierten Gläsern verschließen.
Vor der Verwendung etwa 3 bis 4 Wochen stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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