Name: Соленые огурцы с хлебом и маслом
Ingredients: 8 c. тонкие, как бумага, ломтики огурца без кожуры; 4 средний белый лук, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками; 2 небольшие болгарские перцы (1 красный и 1 зеленый), очищенные от семян и крупно нарезанные; 4 tbsp. маринованная соль; 3 c. треснувший лед; 2 1/2 c. сахар; 3/4 tsp. молотая куркума; 1/4 tsp. целая гвоздика; 1 tbsp. горчичное семя; 1/2 tsp. семена сельдерея; 2 1/2 c. яблочный уксус

Соленые огурцы с хлебом и маслом

👁️ 5 просмотров

Соленые огурцы с хлебом и маслом — умеренно легкий ужин. Сделано с 8 c. тонкие, как бумага, ломтики огурца без кожуры, 4 средние белые луковицы, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками, 2 небольших болгарских перца (1 красный и 1 зеленый), очищенные от семян и крупно нарезанные, 4 ст. соль для маринования и 3 гр. треснутый лед, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.