Name: مخلل الخبز والزبدة
Ingredients: 8 c. ورقة رقيقة من الخيار، شرائح غير مقشرة; 4 بصلة بيضاء متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة; 2 حبة فليفلة حلوة صغيرة الحجم (1 حمراء و1 خضراء)، منزوعة البذور ومفرومة خشنًا; 4 tbsp. ملح التخليل; 3 c. الجليد المتصدع; 2 1/2 c. سكر; 3/4 tsp. الكركم المطحون; 1/4 tsp. فصوص كاملة; 1 tbsp. بذور الخردل; 1/2 tsp. بذور الكرفس; 2 1/2 c. خل عصير التفاح

مخلل الخبز والزبدة

👁️ 5 مشاهدة

مخلل الخبز والزبدة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 ج. ورقة رفيعة، شرائح خيار غير مقشرة، 4 حبات بصل أبيض متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 فلفل رومي صغير (1 أحمر و1 أخضر)، منزوع البذور ومفروم بشكل خشن، 4 ملاعق كبيرة. ملح التخليل و 3 ج. الثلج المتشقق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.