Name: ブラジル産黒豆(フェイジョアーダ・コンプレタ)
Ingredients: 2 tbsp. 植物油; 1 大きな黄玉ねぎ、みじん切り; 4 cloves にんにく、みじん切り; 4 c. 乾燥黒豆を一晩浸して水気を切る; 2 lb. 塩豚を5分間茹で、1インチの立方体に切ります。; 2 lb. ポルトガル ソーセージ (linguica) またはイタリア ソーセージ; 1 lb. スモーク赤身ハムホック; 2 lb. コンビーフ、2インチの立方体に切る; 1/2 tsp. 塩; 4 月桂樹の葉; 1 新鮮なオレンジ、よく洗って半分に切ります; 2 1/2 qt. 水; 6 オレンジ、皮をむいてスライスする

ブラジル産黒豆(フェイジョアーダ・コンプレタ)

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ブラジル産黒豆（フェイジョアーダコンプレタ）は印象的なディナーです。大さじ2で作ります。植物油、みじん切りにした大きな黄色の玉ねぎ 1 個、砕いたニンニク 4 片、c.一晩水に浸して水を切った乾燥黒豆と、5分間茹でて1インチの立方体に切った2ポンドの塩豚を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。