Braunschweiger Ball
Braunschweiger Ball ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2–8 oz. Packung Braunschweiger Leberwurst, gewürfelt, 1/2 Tasse Chilisauce, 2 TL. zubereiteter Meerrettich, 6 Tropfen scharfe Pfeffersauce und 1–8 oz. Frischkäse, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mit einem Elektromixer oder einer Küchenmaschine Braunschweiger, Chilisauce, Meerrettich und Peperonisauce gut verrühren.
Abdecken und in den Kühlschrank stellen, bis die Mischung fest wird, ca. 1 Stunde.
In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse und Mayonnaise zerstampfen, bis eine glatte, streichfähige Masse entsteht.
Die Leberwurstmasse auf ein Stück Folie stürzen und zu einer Kugel formen.
Mit einem kleinen Spatel die Frischkäsemischung bestreichen.
Mit geschnittenen gefüllten grünen Oliven dekorieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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