Фруктовая закваска с бренди
Фруктовая закваска с бренди — это легкий ужин. Сделано с 2 гр. консервированные персики, 2 гр. сахар, ананас и вишня мараскин — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Чтобы сделать закваску
Слейте воду и нарежьте 2 стакана консервированных персиков.
Добавьте 2 стакана сахара; хорошо перемешайте.
Поместите в стеклянную емкость, не имеющую плотно закрывающейся крышки (идеально подойдет аптечная баночка).
Перемешивайте эту смесь один раз в день в течение двух недель.
Он начнет пениться или работать.
Теперь у вас есть закуска, и вы можете добавить дополнительные фрукты: персики, ананас и вишню мараскино.
(Не используйте груши или бананы.)
Каждые две недели добавляйте в смесь один стакан осушенных, нарезанных консервированных фруктов и каждый раз один стакан сахара.
После новых фруктов и сахара маринуйте пару дней.
Смесь снова готова.
Никогда не позволяйте смеси становиться меньше одной чашки, иначе вам придется начинать все сначала.
Смесь ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике.
Это остановит процесс «брендирования».
Вы можете пройти месяц или два, прежде чем добавлять больше фруктов.
Возможно, оно более мощное, но смесь никогда не портится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий