Muffins de salvado
Bran Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. Azúcar moreno oscuro firmemente compactado, 1 1/2 c. hojuelas de salvado sin procesar, 1 1/4 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 400°.
Engrase 12 moldes para muffins (2 1/2 pulgadas). En una fuente para hornear poco profunda, tuesta los copos de salvado en el horno durante 5 minutos; Frío.
En un tazón mediano, combine la harina, el polvo para hornear, la sal y la canela; agregue las hojuelas de salvado.
En el bol de la batidora, bata el huevo a velocidad baja.
Incorpora el azúcar moreno y luego la melaza.
Incorpora la leche y el aceite para ensalada.
Agrega todos los ingredientes secos de una vez; revuelva hasta que se humedezca. Vierta en tazas preparadas, llenando cada una hasta aproximadamente tres cuartas partes de su capacidad.
Hornee durante 20 a 25 minutos.
Retirar inmediatamente de la sartén; colóquelo sobre una rejilla.
Servir caliente.
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