Kleie-Muffins
Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. fest gepackter dunkelbrauner Zucker, 1 1/2 c. unverarbeitete Kleieflocken, 1 1/4 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 400° vorheizen.
Fetten Sie 12 (2 1/2 Zoll) Muffinformen ein. In einer flachen Backform die Kleieflocken 5 Minuten im Ofen rösten; Cool.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen; Kleieflocken unterrühren.
In der Rührschüssel das Ei bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.
Braunen Zucker und dann Melasse unterrühren.
Milch und Salatöl unterrühren.
Alle trockenen Zutaten auf einmal hinzufügen; rühren, bis es feucht ist. In vorbereitete Tassen füllen und jeweils etwa zu drei Vierteln füllen.
20 bis 25 Minuten backen.
Sofort aus der Pfanne nehmen; Auf den Rost legen.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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