Muffins de farelo de mirtilo
Bran Blueberry Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. cereal de farelo, 3/4 xícara. leitelho, 1/3 xícara. mel, 1/4 xícara. óleo vegetal e 2 ovos ou substituto de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma tigela grande, misture o farelo de cereal, o leitelho, o mel e o óleo e adicione os ovos batidos.
Deixe descansar por 10 minutos.
Em uma segunda tigela, misture a farinha, o farelo de aveia ou de trigo, o fermento, o refrigerante e o sal. Misture e adicione à mistura de cereais; mexa apenas até ficar umedecido.
Misture delicadamente os mirtilos.
Coloque a massa em formas de muffin borrifadas com spray de cozinha vegetal.
Asse por 25 minutos em forno a 400° ou até que um palito de madeira saia limpo.
Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos e retire da assadeira sobre uma gradinha para esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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