Geschmorte Kalbskoteletts
Geschmorte Kalbskoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Kalbskoteletts, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/3 c. Öl und 1 gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Koteletts abspülen und trocken tupfen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
In einer großen Pfanne oder einem Schmortopf Öl erhitzen und die Koteletts auf beiden Seiten leicht anbraten.
Karotten, Tomaten und Bouillon hinzufügen.
45 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Pilze hinzufügen und mit Petersilie bestreuen.
Weitere 5 bis 10 Minuten kochen lassen.
Kalbfleisch mit Soße und Gemüse bedeckt servieren. Für 2 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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