Repollo rojo estofado
La col roja estofada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla sin sal, 2 cebollas medianas, en rodajas, 2 libras de col lombarda, sin corazón y en rodajas finas, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Coloca una sartén grande a fuego medio; agregue la mantequilla y derrita.
Agregue las cebollas cortadas en rodajas y cocine hasta que estén suaves y traslúcidas (no permita que las cebollas se doren).
Agregue las rodajas de col lombarda, la sal, el azúcar y las manzanas en rodajas, revuelva para combinar.
Agrega los dos cuartos de cebolla pegados con clavo.
Vierta el vinagre de vino tinto y el vino tinto.
Cubra y deje cocer a fuego lento hasta que el repollo esté suave y se haya absorbido casi todo el líquido, aproximadamente 1 1/2 horas.
Gusto por sazonar.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario