Geschmorter Rotkohl
Geschmorter Rotkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großköpfigem Rotkohl (ca. 1,3 kg), ca. Margarine, ca. Zucker, . Salz und c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kohl halbieren.
Waschen und abtropfen lassen, dann entkernen und zerkleinern. Margarine in einem schweren Wasserkocher bei schwacher Hitze schmelzen.
Den geriebenen Kohl dazugeben und fünf Minuten anbraten.
Zucker, Salz, Essig und Wasser hinzufügen.
Mischen, bis alles vermischt ist.
1 1/2 Stunden kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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