Repollo Estofado
El repollo estofado es una cena fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo, 2 c. caldo de pollo, 2 cucharadas. Mantequilla blanda y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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👨🍳 Instrucciones
Corte el repollo en trozos, quitando el núcleo interior duro.
En una sartén tapada, cocine a fuego lento el repollo en caldo, unos 20 minutos o hasta que esté tierno.
Destape y continúe cocinando hasta que el líquido se evapore. Agrega la mantequilla, la sal y la pimienta.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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