Geschmorter Kohl
Geschmorter Kohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kohlkopf, 2 c. Hühnerbrühe, 2 EL. Mit weicher Butter und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kohl in Stücke schneiden, dabei den harten Innenstrunk entfernen.
In einer abgedeckten Pfanne den Kohl in der Brühe etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist.
Den Deckel aufdecken und weiterkochen, bis die Flüssigkeit verdampft. Butter, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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